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日本食品標準成分表
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雑学
「今の野菜は昔に比べて栄養価が低く、安全性も落ちている」というのは本当なのか?
「昔の野菜はおいしく栄養も豊富だったのに、今の野菜は水っぽくて味気ない。土壌の劣化が原因だ」、「今の野菜は農薬や化学肥料の使用によって昔に比べて安全が不確かになっている、不健康的になっている。」という主張がネットや新聞などのメディアで取...
2024年4月26日
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