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農業の収穫とその後の作業は、作物の品質や新鮮さを確保するために非常に重要です。 今回は、「収穫適期の考え方」、「収穫後の調整」、「予冷と保冷」や「低温障害」について詳しく説明していきます。 【や管理方法】 収穫適期は作物の種類や利用部位によ...